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Eco Sostenibilità

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Quando ho deciso di restaurare questa bellissima casa dell'800 con la mia famiglia, sapevo che la ristrutturazione non avrebbe mai dovuto sconvolgere le caratteristiche originali ed autentiche di questa tipica dimora toscana.

Sapevamo che c'era bisogno di rinnovo e anche cambiamenti, ma questi avrebbero seguito principi di eco-sostenibilitá in armonia con il paesaggio e la villa stessa. L'amore per la natura ed una vita affatto frenetica é stata di ispirazione per il mio B&B che doveva diventare quindi il rifugio ideale dalla vita stressante di cittá.

Questo é ció che abbiamo realizzato! Una piccola oasi tra le colline toscane dove natura e pace si incontrano, dove la mente puó rilassarsi, dove l'ambiente circostante fornisce tutto quello che ci é necessario per vivere.

I pannelli solari riscaldano la nostra acqua e ci forniscono elettricitá. L'orto ci fornisce le verdure e gli uliveti l'oro giallo del nostro olio toscano, gli stessi prodotti che offriamo ai nostri ospiti. Prepareró personalmente biscotti e aggiugneró prodotti freschi locali per il miglior risveglio insieme a una fresca colazione.

Amiamo la nostra filosofia "green" e facciamo del nostro meglio per mantenere il nostro B&B autentico, caldo ed accogliente, proprio come ti aspetti che sia la tua stessa casa.

 

Casa Soleluna B&B abbraccia ideologie di vita ecosostenibile grazie a:

- raccolta differenziata;

- impianto d'acqua calda a energia solare;

- uso di lampade a basso consumo energietico e Led;

- impiego di prodotti e ingredienti, quanto più possibile, integrali biologici,a Km 0 e stagionali (nel periodo estivo alcuni prodotti arrivano dall'orto di famiglia e l'olio di oliva arriva dal piccolo oliveto addiacente la casa);

- il cambio asciugamani avviene ogni 3 giorni;

- il cambio e lavaggio biancheria da letto viene effettuato ad ogni cambio di ospite e comunque ogni settimana.